RECETA: SAN JACOBOS




Ingredientes

Cantidad

Jamón cocido

5 lonchas

Queso

5 lonchas

Huevo

2

Harina

3 o 4 cucharadas

Pan rallado

5 cucharadas

Aceite

…


Pasos a seguir:


  1. Poner una loncha de jamón y de queso encima de la otra.

  2. Quitar los bordes del san jacobo.

  3. Cortamos en cuadrados los san jacobos.

  4. Pasamos por harina, huevo y por último pan rallado.

  5. Cogemos una sartén y echamos aceite. Los pasamos a freír por los dos lados.

  6. Preparamos unos champiñones para acompañar.


Redactado por: Mikel B.