RECETA:FAJITAS DE POLLO
Pasos a seguir:
Cogemos un bol y echamos las tiras de pollo. Luego, añadimos el ajo picado, el perejil, el zumo de limón, la sal y aceite. Lo dejamos macerar.
Preparamos el relleno de la fajita. Primero, limpiamos los pimientos, la zanahoria, la cebolla y el calabacín.
Después cortamos en juliana los pimientos y la cebolla.
Luego, con un pelador hacemos tiras de zanahoria y calabacín.
Cuando tengamos las verduras preparadas cogemos una sartén grande y las ponemos a freír. Pochamos.
Después, cogemos otra sartén y freímos el pollo. Seguidamente, lo mezclamos con el resto de verduras.
Freímos las fajitas por los dos lados y las rellenamos al gusto.