RECETA: SOPA PARAGUAYA
Ingredientes:
Pasos a Seguir:
1. Cortamos las cebollas en juliana (muy fina)
2. Después cogemos una sartén y echamos un chorrito de aceite.
Pochamos las cebollas durante unos minutos.
3. Luego batimos los huevos en un bol y añadimos la leche. Mezclamos todo
4. Más tarde, incorporamos la harina de maíz y batimos hasta que esté bien integrada.
5. Luego añadimos las cebollas y salpimentamos.
6. Luego agregamos el queso cortado en cubitos y lo mezclamos con una cuchara para que no se rompa.
7. Después, preparamos la fuente para el horno y untamos con un poco de aceite.
8. Por último, echamos toda la mezcla en una fuente y horneamos durante 30 min hasta que se dore.
