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TRABAJANDO PEDIDOS
Después del parón de Navidad hemos empezado a trabajar haciendo pedidos. Hemos preparado varios productos como si tuviéramos una tienda de manualidades. Luego cada uno de nosotros prepara un pedido: preparamos las bolsas con las unidades que nos han pedido, empaquetamos, hacemos el presupuesto y se lo damos a otro compañero para que lo revise.
RECETA EMPANADA DE ATÚN
Empanada tradicional Ingredientes Cantidad Ajo 1 diente Cebolla 1 cebolla Atún 3 o 4 Huevos 3 o 4 Masa empanada 2 Tomate frito 1 Sal Aceite Pimiento verde y rojo 2 Pasos a seguir : Picamos el ajo , la cebolla y ponemos a freír en aceite en una sartén. Ponemos agua hirviendo en una cazuela para cocer los huevos 10-15 minutos. Cuando esté la verdura cocinada, echamos el atún . Luego el tomate frito. Echamos sal y removemos Pelamos los huevos y los partimos en taquitos con lo anterior. Extendemos la masa , colocamos el relleno por encima, y colocamos otra masa arriba . Cerra...
RECETA LENTEJAS CON CHORIZO
Lentejas con chorizo. Ingredientes Cantidad Lentejas 400 Ajo 1 diente Cebolla 1 Aceite 3/4 cucharadas Sal Una pizca Zanahoria 2 Patatas 2 Tomate frito 2 o 3 cucharadas Pimentón 1 cucharada Chorizo dulce 1 sarta Pasos a seguir: 1. Cogemos una cazuela y echamos un chorro de aceite. 2. Picamos el ajo y la cebolla en trocitos pequeños. Después, los echamos a la cazuela y freímos. 3. Luego, pelamos las zanahorias y las patatas .Las troceamos y las añadimos a lo anterior. 4.Seguidamente,echamos dos cucharadas de tomate frito, un poco de sal y el pimentón. Mezclamos todo. 5.Después, añadimos el chorizo en trozo y por último echamos las lentejas. 6.Luego, cubrirnos todo lo anterior con agua. Lo tapamos y lo ponemos a cocer durante 45 min. Redactado por Eder y Beñat
RECETA GALLETAS NAVIDEÑAS
GALLETAS NAVIDEÑAS Ingredientes: Azúcar 125g Mantequilla 125g Harina 375g Huevo 1 SAL pizca Extracto de Vainilla 2 cucharadas Chocolate Blanco 250g Toppings Colorantes PREPARACIÓN: Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso. Añadir el huevo y continuar batiendo. Añadir la vainilla, la sal y la harina tamizada poco a poco Ir mezclando con unas varillas y después con las manos hasta obtener una masa que no se enganche en las manos. Hacer una bola y separar en dos o tres piezas (dependiendo del tamaño donde vayamos a poner la masa estirada). Poner la masa entre dos papeles vegetales y con un rodillo alisar hasta dejar un grosor de 0,5cm. Hacer lo mismo con las otras porciones de masa. Dejar en la nevera un mínimo de 2 horas, pero mejor si la dejamos toda la noche. Precalentar el horno a 170 grados. Cortar las galletas con los moldes navideños y utilizar una caña para hacer el agujero. Disponer en la bandeja de horno con papel...
SALIDA AL MERCADO NAVIDEÑO
El jueves antes de Navidad se celebra en Vitoria en Mercado agrícola de Navidad en la Plaza España. Fuimos desde Arriaga hasta la parada del tranvía del Parlamento y caminando un poco llegamos a la plaza. Estuvimos un rato viendo todos los puestos y después nos fuimos a montar en la noria. ¡Qué divertido! Aprovechamos la mañana para visitar el Belén de la Florida, ver la pista de hielo y otros puntos del centro de la ciudad.