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RECETA : TARTA DE SAN PRUDENCIO

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  Torta de San Prudencio Ingredientes Cantidad  Huevos 4 Esencia de Vainilla 1 cucharadita Azúcar 180 g Harina  180 g  Levadura  1 cucharadita  Limón rallado 1 Nata líquida  600 ml Azúcar  glass 5 cucharadas  Cacao  2 cucharadas  Pasos a seguir   Preparamos el bizcocho genovés . Para ello cogemos los huevos, azúcar  , la harina , la levadura ,la esencia de vainilla y el limón . Primero separamos las  yemas , de las claras; y las montamos con la batidora de varillas. Después , echamos las yemas encima de las claras y mezclamos bien. Seguidamente ,añadimos poco a poco la harina con el azúcar . Precalentamos el horno a 180º y metemos el molde con todo lo anterior durante 30 min. Cuándo se enfríe ,lo cortamos por la mitad. Luego, preparamos la nata . Primero , batimos la blanca y después  “la trufada” Para finalizar , montamos la tarta. Primero colocamos la base, la empapamos cava sin alcohol, y extendemos la na...

RECETA:PALMERAS DULCES Y SALADAS

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  Palmeras dulces  INGREDIENTES CANTIDAD Hojaldre  1 Azúcar  100g Pasos a seguir  Extender la lámina de hojaldre y hacemos una marca en la marca en la mitad . Espolvoreamos el azúcar y pasamos suavemente el rodillo. Doblamos con cuidado los extremos hasta la mitad de la lámina . Luego repetimos lo anterior volvemos a espolvorear el azúcar y pasamos el rodillo  . Por último , doblamos los bordes hasta juntarlos en solo una línea. Echamos más azúcar y pasamos por última vez el rodillo. Después cortamos en trocitos de 1,5 cm y los colocamos separados en la bandeja  de horno Los metemos en el  horno durante 12-15 min a 200º hasta que se doren .  

CENTRO CÍVICO ARRIAGA

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  Un viernes de abril, nos fuimos al centro cívico de Arriaga a visitar la biblioteca y jugar a juegos en la sala de encuentros.

TRABAJANDO EN EL HUERTO

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Estos días hemos aprovechado para trabajar en el huerto. Hemos adecuado la tierra y hemos cortado la hierba.

VISITA A LA BIBLIOTECA

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  El viernes 13 de marzo, fuimos en tranvía hasta la parada de PARLAMENTO. Allí, nos paramos a conocer el nombre de varias calles: General Álava, San Antonio... y andando llegamos a la biblioteca que está en parque de la Florida. La biblioteca Ignacio Aldecoa. Entramos dentro y estuvimos un rato mirando libros y aprendiendo a manejar los ordenadores para buscar libros en toda la red de bibliotecas. Después pasamos por el jardín botánico.

RECETA:HAMBURGUESA

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  Receta: Hamburguesa Ingredientes: Carne Picada 500 Gramos Ajo 2-3 Dientes Perejil Huevos 2 Pan Rallado 2-3 Cucharaditas Sal Leche 1 Taza Pan 2 Paquetes Lechuga 1 Tomate 1 Queso 1 Paquete Cebolla 1 Bacon 1 Paquete Pasos a seguir:  Preparamos la hamburguesa: para ello, echo en un bol: la carne picada, el ajo, el perejil picado, los huevos, la sal y un chorrito de leche. Después, añadimos 2 o 3 cucharadas de pan rallado y mezclamos bien. Luego, hacemos la hamburguesa cogiendo una bola de carne y la aplastamos hasta darle forma. Después, echamos un poco de aceite en la sartén y freímos. Para finalizar, montamos la hamburguesa colocando una hoja de lechuga, tomate, una loncha de queso y el bacon entre los dos panes.  ¿¿EL PEREJIL Y LA LECHUGA LA SACAMOS DEL HUERTO QUE TENEMOS!!

RECETA:CANELONES DE ATÚN

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  24/3/2026 Receta: Número 17           Canelones de atún: Ingredientes:   Ingredientes Cantidad Atún 150g Placas de pasta 12 Tomate frito 5 cucharadas Sal …. Huevos 3 Mantequilla 1 cucharada grande Harina 2 cucharadas Leche 350ml Sal …. Nuez moscada 1 cucharilla Queso rallado ½ paquete Pasos a seguir: 1. Cogemos una cazuela con abundante agua y la ponemos a hervir. Vamos echando las placas de una en una para que no se peguen. 2. Mientras se hacen, ponemos a cocer los huevos en un cazo. Dejamos 2 min. Y retiramos. 3. Después, colocamos un trapo limpio y ponemos a escurrir las placas ya cocidas. 4. Luego, preparamos el relleno. Para ello, echamos en un bol: el atún, el huevo rallado, la sal, y el tomate frito. Revolvemos. 5. A continuación, hacemos los canelones y los colocamos en fila en una fuente. 6. Por último, preparamos la bechamel. Para ello, echamos en una cazuela: la mantequilla, la harina, la leche, la sal y la nuez mo...