Aula de Aprendizaje de Tareas de 1º ciclo Egibide Arriaga

  PESCADO REBOZADO CON ENSALADA Ingrediente Cantidad Merluza 5 filetes Sal Huevos 3 Harina 250g Aceite 250ml Lechuga 1 Tomate 3 o 4 Huevo cocido 3 o 4 Zanahoria 2 Cebolla 1 Pasos a seguir: 1.Preparamos la ensalada. Para ello, ponemos a cocer los huevos en un cazo cubriéndolos de agua(12 o 15 min. ) 2.  Después, lavamos la lechuga, el tomate y las zanahorias. 3.  Luego, cortamos en trozos las rojas lechugas y el tomate. También cortamos en tiras la cebolla y la zanahoria. 4. Una vez enfriadas los huevos, los pelamos y los cortamos en rodajas.  5. Para terminar la ensalada, colocamos en un bol todo lo anterior y lo alisamos al gusto de cada uno. 6.  Después, rebozamos la merluza. Primero, preparamos la sal, la harina harina y batimos los huevos. 7.  Cogemos al pescado, le echamos la sal, lo pasamos por harina y lo introducimos en el huevo. 8.Por último, ponemos una sartén con abundante aceite y freímos el pescado.

  Receta:Torrijas Egibide Arriaga. Ingredientes Cantidad Leche entera 2 l Nata líquida 250ml Azúcar 150g Limón 1 Canela polvo y rama 1 y 1 bote Pan del dia anterior 2 barras Huevo 2 o 3 Aceite 1/2 Pasos a seguir : 1.Cogemos una cazuela y echamos: la leche, la nata líquida, azúcar, la peladura de limón y canela en rama. 2.La ponemos a calentar hasta que hierva. Después, la retiramos. 3.Luego cortamos la barra de pan en trozos de 2cm(aprox).Y Colocamos en una fuente. 4.A continuación, colocamos la leche y echamos por el pan. Dejamos que se empapen bien los trozos. 5.Luego cogemos una sartén con abundante aceite y ponemos a calentar. Mientras batimos los huevos. 6.Por último, pasamos los trozos de pan por el huevo y lo freímos por los dos lazos. Echamos por encima el azúcar y la canela en polvo.   

  El viernes 13 de febrero, nos dirigimos al centro a visitar algunos lugares. Solo fuimos la clase A.A.T1 los de Egibide Arriaga.  Cuando nos bajamos en el centro parada, la profesora nos explicó los diferentes nombres de las calles de alrededor. Al rato nos dirigimos a la estación de tren, para visitar y recordar la canción de los pintores. Más tarde, toda la clase dimos una vuelta para llegar a la plaza España. Al llegar estuvimos en la oficina de turismo. Para visitar la sardina de carnaval. Nos hicimos unas fotos con la sardina y cogimos un papel donde ponía las carrozas que había, horarios, el mapa de Vitoria Gasteiz y más cosas. Cuando terminamos , al pasar por al lado de un bar vimos que estaban cantando un grupo de hombres y mujeres y les pedimos que pusieran 2 canciones. Al terminar de cantar, fuimos todos andando hasta la parada del tranvía para dirigirnos todos a nuestras casas. Redactado por Urtzi

  Sobre principios de febrero, hemos empezado con un taller en el que aprendemos los componentes que forman el interior de una torre de ordenador. Estamos en clase junto a la profesora de informática en el taller viendo cómo se instalaba cada componente, cuáles eran sus nombres y también para qué servían y cuáles nos llegarían a ser necesarios para un futuro. Ahora estamos desatornillando partes del interior y volviendo a montarlas. Estamos utilizando algunas de las torres de ordenador que nos han prestado las cuáles ya no funcionaban o tenían bastante tiempo, cosa que nos facilita la tarea. Aparte, en unas fichas tenemos apuntados nombres y utilidades de cada una de las piezas. Nos hemos dividido en grupos de entre 3 a 4 personas para facilitar la ayuda y la compañía. Redactado por Miguel

El 19 de febrero  fuimos a la escuela de hostelería de Gamarra para ver  qué hacían ahí. Así,  los que pasen a los segundos ciclos podían conocer la escuela.  Fuimos en autobús, lo cogimos en el Boulevard y nos bajamos en el pueblo de Gamarra. Fuimos nosotros la clase de la A.A.T.1.  Cuando llegamos ahí nos explicaron el horario , la duración y lo que se estudia . Ellos nos sacaron algo de comer  que habían preparado ellos mismos. Después ,nos enseñaron la escuela y todo lo que se hacía ahí  ( las cocinas, las despensas, las neveras… Nuestra opinión :Nos gustó mucho el sitio   Redactado por Unax

  El día 22 de enero, tuvimos una salida al Humedal de Salburua. Tuvimos que ir andando y luego coger un bus para poder llegar al Ataria. Al llegar nos explicaron las curiosidades  del humedal y que tipo de animales había etc. Después, fuimos a dar una vuelta por el humedal. çNos dieron unos telescopios para poder ver todo tipo de animales que viven por allí. Cuando llegamos al local nos dejaron un tiempo para comer nuestro almuerzo, a la media hora nos vinieron a recoger y con unos cubos recogimos unos bichos muy pequeños del agua (plancton). para poder verlos con un microscopio. Para terminar vimos unas maquetas de algunos animales. Para volver cogimos el bus para ir a nuestro instituto. Fin Firmado por: Urtzi

    Torta de San Blas Ingredientes Cantidad Harina 465g Levadura 1 Azúcar blanca 100g Huevos 1 Mantequilla 185g Leche 25 ml Aceite 40 ml Esencia de anís 1 bote Azúcar glas 6 cucharadas [2500g] Claras de huevo 2 Chocolate 1 Preparamos en un  bol : harina , levadura , azúcar y anís Después , cogemos  otro bol y echamos : huevos , leche y mantequilla (pomada).Y amasamos bien. Luego , añadimos el segundo bol al primero mezclamos todo muy bien  Seguidamente , amasamos para conseguir una masa compacta. Y dejamos reposar. Después , damos forma a la masa y hacemos los bordes . la colocamos en una bandeja de horno. Introducimos en el horno a 180 º  durante  15 min . Para finalizar ,preparamos el glaseado (azúcar , glas , claras de huevo y chorrito de anís )  que echaremos encima de la torta.  Por último ,derretimos  el  chocolate y una manga  pastelera escribimos San Blas .