Receta Nº 12: Lasaña de carne

 El día 13 enero del 2021 hicimos lasaña de carne para 6 personas y estos son los pasos  a seguir.

     Ingredientes:

-Placa de pasta

-Carne picada

-Tomate frito

-Cebolla

-Queso rallado

-Sal

-Aceite

-Pimiento verde

-Leche

-Mantequilla

-Harina

Pasos a seguir:

1.Preparamos el relleno. Primero cortamos la cebolla y el pimiento.

2.Cogemos una sartén y echamos un poco de aceite para freír lo anterior. Después añadimos  el tomate frito y la sal.

3.Luego cogemos una  cazuela con abundante agua y ponemos las placas de pasta a hervir.  Para que no se pegue, echamos unas gotas de aceite.

4.Mientras tanto cogemos otra sartén echamos un poco de aceite y ponemos a freír la carne picada,  cuando este casi echa le añadimos al sofrito que teníamos preparado. 

5. Cogemos un trapo limpio y lo colocamos sobre la mesa para poner encima las placas de pasta. Las sacaremos de la cazuela de una en una evitando que se rompan.

6.Empezamos a montar la lasaña en el recipiente que hayamos elegido. Primero colocamos una placa de pasta  y luego por encima un poco de relleno. Repetimos estos pasos varias veces.

7. Por último, hacemos la bechamel y la echamos por encima de  la lasaña después añadimos el queso rallado y lo metemos al horno a 220º durante 30minutos.

LISTO PARA COMER!!!!!!!!!

REDACTADO POR: IERI y UXIA