Receta Nº10: Hamburguesa

INGREDIENTES

• carne picada              50 gramos 
• sal 
• ajo                              2 dientes 
• cebolla                        medio
• huevos                        2
• queso rallado             30gramos
• perejil  
• pimienta
• aceite
• pan de hamburguesa      6
• tomate frito                  1litro
• lechuga                           1

PASOS A SEGUIR 

1. Preparamos los ingredientes que vamos a utilizar que son: el ajo y la cebolla; y lo cortamos en pequeños trocitos. 

2. Después, cogemos el perejil y la pimienta, el pan rallado y el huevo. 

3. Mezclamos todo mui bien, la pimienta, el ajo y el perejil. Empezamos a montar la hamburguesa.  Para ello cogemos un bol y echamos la carne picada , el perejil y los huevos, luego añadimos un poco  de sal. 

4. Después echamos el pan rallado y revolvemos mui  bien  con  un tenedor

5. Luego montamos las hamburguesas dándoles forma. Primero cogemos un trozo de la mezcla y hacemos una bola, después, la aplastamos. 

6. Cocinamos las hamburguesa en una sartén echamos un poco de aceite y las hacemos por los 2 lados

7. Por último colocamos la hamburguesa en el en pan y añadimos el tomate y la lechuga.

Redactado por: Óscar y Uxía