Receta Nº14: Vainas con patatas y zanahorias
El jueves 28 de enero fuimos a la cocina a preparar las vainas con patatas y zanahorias, para ello los siguientes pasos son estos:
Ingredientes:
Vainas
Patatas
Zanahorias
Cebolla
Sal
Ajo
Aceite
Jamón ( taquitos )
Pasos a seguir:
1 Limpiamos y cortamos las verduras ( zanahoria, cebolla y ajo ).
2 Cortamos los picos y hebras de las vainas y las partimos en dos trozos.
3 Limpiamos y pelamos las patatas. Cortamos las patatas.
4 Ponemos a hervirlas las vainas, patatas y zanahorias. Añadimos aceite y la sal 10- 15 minutos.
5 En una sartén, freímos la cebolla, el ajo y el jamón. Añadimos el pimentón al gusto.
6 Añadimos lo anterior a la olla con las vainas, las patatas y la zanahoria.
