Receta Nº17: tarta de Queso
El 19 de febrero viernes, cocinamos una tarta de queso para ello necesitamos los siguientes ingredientes :
ingredientes
Galletas 500g
Mantequilla 180g
Nata liquida 200m
Queso 100g
Leche 600ml
Azúcar 340g
Sobre royales 2sobres
Mermelada 1 tarro
pasos a seguir
- Cogemos una bolsa de congelado metemos las galletas para triturarlo nos pelamos ayudar el rodillo de cocina
- Después desmigamos bien las galletas y lo mezclamos con la mantequilla derretida y trabajaremos la mezcla
- lo introducimos al frigorífico durante 10 min
- luego pondremos a hervir a fuego medio la leche la nata el queso y el azúcar
- una vez derretido añadimos los sobres de cuajada
- dejaremos hervir durante 3min y retiraremos y echaremos la mezcla en el molde y dejaremos en la nevera unas 4 horas
- por ultimo lo sacamos y cubriremos con la mermelada
redactado por: hugo