Receta nº 18: lentejas con chorizo

El día 25 de febrero hicimos la receta de lentejas, para ello utilizamos los siguientes ingredientes. 

INGREDIENTES: (5 comensales)

Lentejas 400

Chorizo 1/2

Tocino 1/2

Pimiento Verde 1

Zanahoria 1/2

Cebolla 1

Sal

Aceite

Agua

Pan molde (Picaposte)

Patata 1

PASOS A SEGIR:

1- Primero cogemos una cazuela y ponemos las lentejas. Después  las cubrimos de agua y echamos un poco de sal.

2- Luego ponemos las demás cosas. zanahoria, cebolla, pimiento verde, tocino, chorizo y patata. Y las cortamos en trocitos.

3- Ponemos a hervir la cazuela y cuando estén echas retiramos del fuego.

4- Para servirlas podemos acompañar de picatostes.

5- Para hacer los picatostes cortamos la corteza de pan de molde. Las cortamos en cuadraditos pequeños y las freímos en una sartén. 

                                                                                        REDACTADO por: IBAI