Receta Nº0: Paella

                                                               Paella 

( 4 personas )

Ingredientes:

Cebolla     1/2

Aceite     1 churrito

Ajo         1 diente

Pimiento rojo 1 

Guisantes  1/2 bote pequeño

Aceitunas  1/2 bolsa 

Preparado de paellas ( gambas, almejas y mejillones... etc )

Chorizo   1 pequeño

Arroz   5 vasos pequeños 

Caldo de carne o pescado

Sal   una pizquita

Condimento amarillo 1 cucharada pequeña

Preparación: 

1 En una olla se echa un chórrito de aceite.

2 Se pica la cebolla y el ajo y se hecha en la olla que rehogue un poco.

3 Se echa el preparado de paella con un poco de sal y cuando este rehogado se añade el chorizo cortado.

4 Se echa el arroz, el condimento y se remueve.

5 Se echa los pimientos, aceitunas y guisantes.

6 Se termina echando el caldo 2 vasos 1/2 por vaso de arroz.

7 Se remueve todo y se tapa la olla, se espera que la olla suene y se apaga el fuego.