Receta Nº 3: Patatas con chorizo

El día 20 de Octubre hicimos patatas con chorizo en la cocina y esta es receta:

Ingredientes:

Patatas     1 saquito

Chorizo      1,5 sarta

Sal

Aceite

Pimentón   

Pimiento verde  1

Cebolla               1

Ajo 1

Perejil picado 

Pasos a seguir:

1 Cogemos la cebolla, el pimiento verde y el ajo. Lo cortamos en trocitos muy pequeños.

2 Ponemos al fuego una cazuela grande y vamos echando el ajo, la cebolla y el pimiento. Dejamos que se poche todo muy bien.

 

3  Cortamos el chorizo en trozos y lo añadimos a lo anterior.

4   Echamos un poco de pimentón y lo removemos muy bien. 

5 Después, añadimos las patatas ya cortadas en trozos y cubrimos con agua. (echamos sal).

6 Por ultimo, espolvoreamos un poco de perejil y colocamos una tapa para que se cuezan.

Redactado por: Irati y Aitor