TARTA DE QUESO

 

El día 16 miércoles de noviembre hicimos la receta de tarta de queso


TARTA DE QUESO


Receta de tarta de queso casera | Receta de Sergio


INGREDIENTES:

CANTIDAD:

QUESO (PHILADELPHIA)

500 g

GALLETAS DIGESTIVE

200 g

MANTEQUILLA

80 g

NATA LÍQUIDA

100 ml

AZÚCAR

170 g

SOBRES DE CUAJADA

2

MERMELADA ARANDANOS

1 tarro

LECHE

300 ml


PASOS A SEGUIR:


1.   Machacamos las galletas  dentro de  una bolsa. Luego deshacemos la mantequilla y la  mezclamos  con las  galletas.

2. Cogemos el molde y colocamos la masa, cubriendo toda la base Después lo metemos al frigorífico durante media hora.

3. Preparamos el relleno calentando la leche y la nata en una cazuela a fuego lento.

4. Luego, añadimos el azúcar y el queso y removemos todo.

5. Después diluimos los sobres de cuajada en un poco de leche y mezclamos con todo.

6. Cuando veamos que empieza a hervir, retiramos del fuego. A continuación, lo echamos en el molde.

7. Metemos al frigorífico hasta que la mezcla se quede dura (6h).

8. Por último cubrimos toda la tarta con una mermelada de arándanos.



HECHO POR: AITOR, AYA y EDER 😎😎🤨