RECETA MAZAPANES
Pasos a seguir
Cogemos una cazuela grande con agua y ponemos las patatas a cocer.
Luego, las sacamos y enfriamos. Después, las pelamos y pesamos.
Cogemos un tenedor para ir aplastando las patatas.
Luego, colocamos en un bol las patatas desmenuzadas, la almendra molida , el azúcar glas y la esencia de limón. Removemos bien.
Después, cogemos una bandeja de horno y colocamos las obleas.
Encima de cada oblea vamos poniendo una bolita de la masa anterior.
Por último, batimos un huevo y untamos los mazapanes antes de meter al horno.
Los tenemos de 15 min a 200 y después los sacamos y enfriamos. Para finalizar volveremos con los papeles.
