RECETA: LASAÑA DE CARNE

 

Ingredientes: 

Láminas de pasta	1 paquete
Carne picada	500g
Cebolla	1
Tomate frito	1 bote
Sal
Mantequilla	30g
Harina	60g
Leche	1 litro
Sal
Queso rallado	1 paquete
Aceite

Pasos a seguir 

1. Cogemos la cebolla y la cortamos en trocitos muy pequeños. 

2. Luego, ponemos una sartén con aceite y echamos la carne picada con un poco de sal.

3. Después, añadimos la cebolla picada y cuando esté todo hecho, echamos el tomate frito.

4. Por otro lado, cogemos una cazuela grande con agua y la ponemos a hervir.

5. Echamos la sal y las placas de pasta de una en una y dejamos 22 minutos.

6. Colocamos un trapo limpio y ponemos las placas a escurrir.

7. Hacemos la bechamel en una cazuela, echamos mantequilla, harina, leche y sal

8. Por último, montamos la lasaña. Primero colocamos una placa de pasta, luego echamos el relleno, después otra de pasta y al final espolvoreamos el queso rallado. Metemos al horno durante 20 minutos.