RECETA: LASAÑA DE CARNE
Ingredientes:
Cogemos una sartén y echamos un poco de aceite.
Cuando esté caliente, añadimos la carne picada.
Revolvemos y echamos la cebolla picada. Esperamos hasta que se haga.
Después agregamos el tomate frito y retiramos del fuego.
A continuación, ponemos el agua a hervir con un poco de sal y echamos de una en una, las láminas de pasta.
Cuando estén cocidas las enfriamos y escurrimos colocándolas encima de un trapo limpio.
Luego, hacemos la bechamel en un cazo. Para ello, echamos primero la mantequilla, luego la harina y por último añadimos la leche. Removemos hasta que se haga.
Para finalizar, montamos la lasaña en una fuente. Colocamos un poco de bechamel, luego las láminas y después el relleno. Repetimos esto varias veces.
Al final, echamos el queso rallado y lo metemos al horno a 180 grados durante 15 min.
