RECETA : TORTILLA DE PATATA
RECETA: TORTILLA DE PATATA
Pasos a seguir:
1 Cogemos las patatas, las pelamos y las cortamos en taquitos.
2 Después, cogemos la cebolla, la pelamos y la cortamos en trocitos pequeños.
3 Luego, echamos abundante aceite en una sartén y la ponemos al fuego ( fuerte).
4 A continuación, añadimos las patatas y la cebolla a la sartén. Esperamos que se hagan.
5 Cogemos un bol y echamos los huevos con una pizca de sal . Las batimos.
6 Después, añadimos las patatas al huevo y mezclamos bien.
7 Por último, echamos toda la mezcla a la sartén con una gotita de aceite. La cuajamos por los dos lados. Le daremos la vuelta con cuidado.
DANIEL ARLUCEA ROMERO
