RECETA LENTEJAS CON CHORIZO

 


Lentejas con chorizo.



Ingredientes

Cantidad

Lentejas

400

Ajo

1 diente 

Cebolla

1

Aceite

3/4 cucharadas

Sal

Una pizca

Zanahoria

Patatas

2

Tomate frito

2 o 3 cucharadas

Pimentón

1 cucharada

Chorizo dulce

1 sarta


Pasos a seguir:


1. Cogemos una cazuela y echamos un chorro de aceite.


2. Picamos el ajo y la cebolla en trocitos pequeños. Después, los echamos a la cazuela y freímos.


3.  Luego, pelamos las zanahorias y las patatas .Las troceamos y las añadimos a lo anterior.


4.Seguidamente,echamos dos cucharadas de tomate frito, un poco de sal y el pimentón. Mezclamos todo.


5.Después, añadimos el chorizo en trozo y por último echamos las lentejas.


6.Luego, cubrirnos todo lo anterior con agua. Lo tapamos y lo ponemos a cocer durante 45 min.   



Redactado por Eder y Beñat