RECETA: TORRIJAS
Receta:Torrijas Egibide Arriaga.
Pasos a seguir:
1.Cogemos una cazuela y echamos: la leche, la nata líquida, azúcar, la peladura de limón y canela en rama.
2.La ponemos a calentar hasta que hierva. Después, la retiramos.
3.Luego cortamos la barra de pan en trozos de 2cm(aprox).Y Colocamos en una fuente.
4.A continuación, colocamos la leche y echamos por el pan. Dejamos que se empapen bien los trozos.
5.Luego cogemos una sartén con abundante aceite y ponemos a calentar. Mientras batimos los huevos.
6.Por último, pasamos los trozos de pan por el huevo y lo freímos por los dos lazos.
Echamos por encima el azúcar y la canela en polvo.
